美固特惠州貨架?chē)?guó)內(nèi)冷鏈物流發(fā)展進(jìn)入增長(zhǎng)時(shí)期
隨著國(guó)內(nèi)電商行業(yè)的發(fā)展,以及人們網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣越來(lái)越大眾化,由于人們?nèi)找嫣岣叩纳钏剑粩嗟卮碳ず屠瓌?dòng)冷凍冷藏食品消費(fèi),據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道,人們對(duì)冷凍食品的消費(fèi)正以10%的速度快速增長(zhǎng)。
在國(guó)內(nèi)的發(fā)達(dá)城市,冷鮮食品已占到人均年消費(fèi)量的20%-30%,冷凍冷藏食品均屬易爛易腐蝕食品,如何能保障消費(fèi)者生活需求和生活品質(zhì),必須有冷鏈物流,因此國(guó)內(nèi)冷鏈物流的發(fā)展有與日俱增的趨勢(shì)。
冷鏈物流產(chǎn)業(yè)具有很大發(fā)展?jié)摿?,?guó)內(nèi)的發(fā)展卻相對(duì)滯后,目前專(zhuān)業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備尤其缺乏。在鐵路方面,冷藏車(chē)僅占總量的2%,運(yùn)量還不到鐵路貨運(yùn)總量的1%。遠(yuǎn)低于美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家。
如何解決冷鏈物流發(fā)展面臨的一些問(wèn)題:第一突破技術(shù)瓶頸,提高冷藏技術(shù)和冷庫(kù);第二培養(yǎng)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)人才;第三建立冷鏈物流專(zhuān)業(yè)管理系統(tǒng);第四重視第三方物流發(fā)展,整合各種資源。